Oliaesa contacta con las primeras grandes empresas para vender aceite

La empresa intenta reunir el mayor número de almazaras de la provincia para comercializar el aceite a los grandes grupos a un precio razonable y rentable.

CARMEN CABRERA| JAÉN

Las iniciativas de concentración en la provincia para vender el aceite de oliva de forma conjunta comienzan a tomar forma. Ahora, se ha pasado definitivamente de la teoría a la práctica en un intento de poner remedio a los catastróficos precios que está registrando el caldo en las últimas semanas, cotizándose actualmente a 1,80 euros el kilo. De entre los variados proyectos de fusión de los que se ha hablado a lo largo de los últimos meses, hay uno que está manteniendo ya contactos con los industriales para comercializar el aceite. Se trata de Oliaesa, empresa fundada en 1988 por diez almazareros pertenecientes a Infaoliva y adquirida al cien por cien en el año 1995 por Aproliva-Jaén. Pese a que ya existía, es ahora cuando más apoyos ha recabado y ha iniciado un trabajo más intenso a través de contactos personales.

La intención es que la gran mayoría de almazaras de la provincia (más de 300 en Jaén) hagan sus ofertas de ventas a través de Oliaesa, que a su vez se sentará a negociar precios con los grandes grupos que compran aceite a granel y que ahora juegan con la ventaja de la atomización del sector. «El proyecto va bien y se trabaja a buen ritmo para conseguir unas ventas aceptables», valora el presidente de la Asociación Provincial de Almazaras de Jaén, Manuel García, entidad que también se encuentra involucrada en el proyecto y que ayer hizo balance de las últimas novedades en el sector del aceite de oliva.

Sin embargo, aunque la intención es poner el mayor jugo posible en el mercado, se tiene claro que «no se hará cualquier precio», por lo que «la mejor venta que se puede hacer ahora es no vender -dice García- hasta que se retomen precios razonables y rentables para el agricultor. Hay que esperar para vender, aunque mientras seguiremos con los contactos para el futuro», apunta García.

Fuente: ideal.es